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Zitat von hannes1147
Tomasito schäm dich wenn du Wachau nicht kennts, eine totale Bildungslücke.
Stromer: Wir als Österreicher haben schon in Schule gelernt, die Wachau geht von Melk bis Krems.
Aber wahrscheinlich als alter Genusstrinker meinst du das Weinbaugebiet da hast du recht.
Übrigen Jamek ohne c.
Und KMW (für nichtbewanderte: Klosterneuburger Mostwaage) bzw. Öchsle haben nichts mit den Alkoholgehalt zu tun. Du kannst einen burgenländischen Süsswein mit 28- 30 KMW haben aber nur einen Alkoholgehlat von 9- 11%.
Viele
Grüsse aus Wien, Hannes
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Da sieht man es wieder: Kaum so um die 70km von der Wachau weg und schon haperts mit dem Wein.
Wie kannst Du nur den Glykolwein aus dem Burgenland mit dem trocken vergorenen Spitzenprodukten aus der Wachau vergleichen
Und KMW oder auch Öchsle haben sehr wohl etwas mit dem Alkohol zu tun. Je höher das Mostgewicht, desto mehr Zucker. Und der wird, zumindest von den Mitgliedern "Vinea Wachau" durch den trockenen Ausbau komplett umgewandelt. Also: Hoher Zucker - anschließend viel Alkohol. Und keine Panscherei!
Und ich bleibe dabei: Wachau ist das Donautal von Melk bis Förthof und keinen Zentimeter weiter. Stein, Und und Krems sind bereits das Weinbaugebiet "Krems". Etwas ganz anderes.
Da könnte man ja auch behaupten, der Rheingauer wäre Moselwein.
Prost, auf ein 1/4 beim Schulmeister in Spitz.
Ps.: Mit dem Jamek hast Du ausnahmsweise mal Recht.
